Tipo di Vino: Rosso
Classificazione: Premier Cru
Uve: Pinot Nero
Titolo alcol.: 13,5%
Fascia di prezzo: €€€€€
Giudizio Enoitaca: 5 anfore
Uve: Pinot Nero
Titolo alcol.: 13,5%
Fascia di prezzo: €€€€€
Giudizio Enoitaca: 5 anfore
Dal colore incredibilmente ancora rubino e compatto, si presenta al naso con sentori di frutta matura e sottobosco che ingannano la sua età; dopo alcune rotazioni nel bicchiere è l’alloro che spiana la strada a sentori terziari, di cacao, legno laccato e accenni di goudron, sostenuti da un sottofondo balsamico e mentolato; in bocca si sente la ricchezza di estratti con tannini e sali che accarezzano la lingua, donando al vino una lunghissima persistenza e un finale coronato da bellissimi ritorni di alloro e frutta matura.
Un vino orizzontale e verticale allo stesso tempo, che si esprime con eleganza e si beve con tale facilità da rimpiangere il non avere a portata di mano un’altra bottiglia da stappare.