Sicilia IGT La Segreta 2005 Planeta

Tipo di Vino:             Rosso

Uve:                           Nero d’Avola 50%, Merlot 25%, Syrah 20%, Cabernet Franc 5%
Vinificazione:           14 giorni di macerazione

Maturazione:            in acciaio

Titolo alcol.:             13%
Fascia di prezzo:       7 euro

Giudizio Enoitaca:    3 anfore

Tolta la capsula, è apparso un tappo in silicone di un insolito colore rosso, tipico dei vini da bersi in un breve periodo; poiché erano ormai trascorsi oltre sette anni dalla vendemmia, non nascondo il timore che avevo di una brutta sorpresa… e, invece, sono rimasto piacevolmente sorpreso!

Nel bicchiere si è presentato di un colore rosso granato carico con riflessi aranciati, segno di maturità ma con una tonalità ancora vivace; ha presentato poi una certa complessità olfattiva con sentori di prugna misti a quelli più evoluti di cannella, cacao, tabacco e, infine, liquirizia, su un lieve sottofondo balsamico e mentolato; all’assaggio si è difeso con una freschezza ancora presente e una sapidità gustosa; di medio corpo e con tannini morbidi, ha mostrato una buona corrispondenza naso-bocca.

Dal nome del bosco che circonda l’antica casa della famiglia Planeta sulle sponde del lago Arancio, è un vino dall’ottimo rapporto qualità/prezzo e che, nel caso si torvi di un’annata anche non proprio recente, vale la pena provare! La sorpresa può essere piacevole.

Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.planeta.it/