venerdì 11 ottobre 2013

Primitivo di Manduria DOC SANGAETANO 2011 Cantine Due Palme


Tipo di Vino:             Rosso
Uve:                           Primitivo
Vinificazione:            14 giorni di macerazione
Maturazione:            6 mesi in barrique.
Titolo alcol.:              13,5%
Fascia di prezzo:       € euro
Giudizio Enoitaca:    3 anfore

Dal cupo e vivace colore rosso rubino, si presenta al naso con caldi sentori di frutta e fiori rossi su delicate note di cacao e tabacco.
All’assaggio è pieno e gustoso; la buona freschezza rende piacevole la beva bilanciando in parte l’importante componente alcolica, che si fa più percettibile sul finale esaltando così la sottile trama tannica.

Il nome del vino richiama la Cantina San Gaetano di Lizzano, in provincia di Taranto, costituita nel 1959 e incorporata poi nel gruppo Due Palme.

Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.cantineduepalme.it

3 commenti:

  1. Risposte
    1. Con tagliatelle al ragù, carne alla griglia, ...

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  2. se non erro questo l'ho bevuto, se è quello che dico io , direi che è eccellente, proprio , come dire......di...vino?

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Grazie per la visita.

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